Comida Japonesa em Orlando

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Criado em Segunda, 15 Setembro 2014 19:10

Escrito por Claudio Sampei

Muitos de nossos clientes são descendentes de japoneses, assim como eu. E durante uma viagem longa, todos dizem que sentem falta de comer pelo menos um gohan (o arroz japonês) e tomar um misoshiru (a sopa de pasta de soja fermentada). Como muitos clientes viajam para Orlando, estas são as minhas dicas, também para os não-descendentes, de boa comida tradicional japonesa nas terras do Mickey.

Orlando tem vários restaurantes japoneses, inclusive dentro do Epcot, no Pavilhão Japonês, mas a maioria deles não é tradicional. Na maioria encontraremos comida japonesa americanizada, muito parecida com o que é servida nos rodízios aqui no Brasil.

Os americanos gostam muito do hibachi, as chapas de alumínio onde o cozinheiro faz malabarismos, gracinhas e a comida. Mas hibachi no Japão é o nome de um pote para se colocar carvão: no Japão estes tipos de restaurantes são chamados de teppanyaki e não são comuns e nem pouplares. Benihana, Kobe e Teppan Edo no Epcot são alguns dos mais conhecidos neste segmento. 

Os americanos também gostam de teriyaki, que até se mistura com comida cajun e comida chinesa em alguns fast foods. Não é ruim, mas está longe do tradicional. É prato certo nas praças de alimentações dos shoppings. O Katsura Grill do Epcot segue esta tendência.

Para quem curte os rodízios no Brasil, os sushi bars de lá podem ser uma boa opção. Spyce Tuna, Hot Roll, ... todos estes nomes ingleses indicam porque não são tradicionais. 

Mas vamos ao que interessa:

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Estivemos em Machu Picchu!

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Criado em Segunda, 09 Junho 2014 17:57

Escrito por Claudio Sampei

No final do mês de maio participamos de um Famtour (Familiarization Tour) no Peru, com visitas a região de Cusco. Pudemos conhecer de perto a rica cultura do povo peruano e do Império Inca, além de espetaculares vistas desta região dos Andes e suas ruínas cheias de história.

Além das visitas aos pontos turísticos pudemos conhecer o excelente trabalho do receptivo e guias. Também fizemos vistorias em diversos hotéis e restaurantes em Cusco, Valle Sagrado e Machu Picchu. 

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Feliz Páscoa! Expediente no feriado

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Criado em Quinta, 17 Abril 2014 11:30

Escrito por Jayways Travel

A Jayways deseja a todos os clientes, fornecedores e amigos uma Feliz Páscoa.

Aproveitamos para comunicar que estaremos fechados entre o dia 18, Sexta-Feira Santa, e o dia 21, Feriado de Tiradentes. No dia 22 retornamos ao nosso expediente normal.

Durante nosso recesso, em caso de emergência, por favor entrar em contato com nossa equipe pelos celulares.

Bom feriado!

Equipe Jayways

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Boas Festas - Expediente de Final de Ano

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Criado em Segunda, 09 Dezembro 2013 15:04

Escrito por Jayways Travel

Prezados clientes, fornecedores e amigos,

Mais um final de ano se aproxima e gostaríamos de desejar a todos um Feliz Natal e um Ótimo Ano Novo! Agradecemos a todos que colaboraram neste ano de 2013 com a Jayways Travel e que em 2014 não seja diferente: esperamos que todos possam desfrutar muito suas viagens!

Aproveitamos para informar nossos horários neste período de festas e férias:

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No Caminho de Shikoku

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Criado em Quarta, 02 Outubro 2013 15:42

Escrito por Jayways Travel

Prezados clientes, fornecedores e amigos,

A Jayways Travel está apoiando o livro "No Caminho de Shikoku" de autoria de nosso amigo Paulo Kaneko e convida a todos para o Coquetel de Lançamento no próximo dia 24 de outubro, 19h30, no Museu Histórico da Imigração Japonesa no Brasil, conforme convite abaixo.

Venha prestigiar o evento e conhecer mais sobre o Caminho de Shikoku (Shikoku no Michi), o "Caminho de Santiago de Compostela Japonês", que em 1.200 km passa por 88 templos.

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